Alvéamiel en quelques mots
Producteur et apiculteur récoltant, indépendant, je pratique une apiculture durable pour les générations à venir, responsable, en cohérence avec les rythmes naturels des abeilles : aucune transhumance ou élevage artificiel de reines.
Tous mes miels sont non chauffés, non pasteurisés et sont produits et récoltés dans le Forez et le Beaujolais. Issus exclusivement du butinage de fleurs sauvages, ils sont issus d’une apiculture naturelle et respectueuse des abeilles et de l’environnement.
Nos formations
Le monde des abeilles est merveilleux et suscite toujours autant de curiosité. Amateur de miels, amoureux de la nature, sensible aux questions de la préservation de l’environnement, « piqué » par cette passion au cours d’une récolte chez un ami ou après avoir vu un film, vous souhaiteriez découvrir un peu plus ce domaine. Piqué par cette passion depuis l’âge de 14 ans j’ai toujours eu des ruches et écouté avec grand émerveillement les conseils des membres de ma famille apiculteurs auparavant.
Avec + de 25 ans d’observation et d’écoute des abeilles je serai heureux de vous transmettre tous les petits détails qui font de l’apiculture une activité de loisirs ou professionnelle passionnante. Que vous soyez non initié, débutant avec déjà des ruches dans votre jardin, ou avec une activité apicole plus ancienne, nous pourrons nous retrouver autour de thèmes divers. Membre d’un syndicat ou d’un rucher école, je serais heureux de vous transmettre les avancées concernant le protocole de l’identification virale d’un rucher ainsi que le traitement qui en découle.
Nos produits
Les trésors de la ruche proposés ici sont issus exclusivement de mes ruches dans le Forez et le Beaujolais. Ils sont non chauffés et non pasteurisés et surtout, ils sont éthiques : je respecte le rythme biologique des abeilles qui est saisonnier et prélève uniquement le surplus de miel (dont les abeilles n’ont pas besoin). Miel pressé et miel en rayon raviront vos papilles de saveurs directement sorties de la ruche.
